O Cogumelo SHIMEJI desidratado é utilizado como substituto do shimeji fresco nas receitas. Pode ser utilizado em refogados (nishime), ensopados, tempura, macarrão (udon, soba, somen lamen), etc. Importado do Japão. Ingredientes: Cogumelo shitake desidratado. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Preparo: colocar o shitake de molho em um recipiente com água durante 30 minutos até ficar hidratado e macio. Conservação: Manter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz solar. Peso Líquido: 50g. Fabricante: Fujimaya Origem: Japão
